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何とか生きておりまする・・・ (^^ゞ
by 見沼田んぼの草刈りじじい
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これで梅干・・・?

夏バテ防止にと、この夏は例年になく梅干を、買って食べる。


 


じゃがいも・・・・、れ、もとい、じゃが・・・。


 


最近のは、少しも梅干らしくない。口に含んだ瞬間に、酸っぱさ


辛さで、顔つきが、落語家の柳屋金五楼のように変形するほどの


味わいのある梅干に、とんと出合ったことがない。


 


塩分7%だとぉ、フン。 10%、ケッ。 笑わせるない。


塩壷の上に梅干とシソを交互に置いて、積んでゆくのが、


かの大黒さま(大国主命)以来の日本の梅干なのじゃ!


 


聖徳太子に、最近の梅干、食べさせて見やれ。サクランボと


間違えてまうわい!


 


塩吹きでない梅干なんぞ、梅干と言えっかい!


ハチミツ入り だとぉ! ゴキブリのエサにするんかい! 


 


たった一つでも、オカズになるのが梅干なのじゃい!


 


  「 日の丸弁当 」  知らんのか!!


 


ぶつぶつ・・・。ブログ書きながら、20個は食べた。ったく。


こりゃ、アメ玉じゃ。こんなの幾らでも食べられるわい。


ぶつぶつ、ぶつぶつ・・・。


 


 


今夜の一曲  


 


  「 The Water  is  Wide  」  -  Haylay  Westenra


        http://jp.youtube.com/watch?v=fvbEgPlvgGE


      


※   こういう伝承歌・民謡?は、本来もっと素朴な感じで


   歌われるのが筋であるのかもしれない。 


    だが、ハイリーの親しみやすい歌声によって、


   異文化圏の我々が、その空気の一端に触れられる


   ことは、とっても嬉しく喜ばしいことでおじゃる。


by mana1563 | 2008-08-11 19:08 | カテゴリなし | Comments(5)
Commented by udedokei at 2008-08-11 23:53 x
この夏、田舎には、恒例のソーメンではなく、梅干を送った。
こんな甘ったるいのと、(多分)同じであれば、失敗したのし・・・。

いなかは、塩鮭はあくまで辛く、つーところじゃもんなあ・・・。

でも、うどんのだしは、やっぱし関西風(讃岐風)の透き通るよーで、
きれいで、あっさりした味じゃよ・・・。
Commented by 切ない恋心 at 2008-08-12 01:48 x
いけません!!!そんな梅干一揆食いは~!
塩分の取りすぎになるよ!
Commented by udedokei at 2008-08-12 04:38 x
(^^) 梅干の一揆?  おこりな。(^^♪

最近の甘ったるい梅干なんぞ、毎日10個ずつ食べたって、何とも
ないわいのし。汗っかきなんじゃし。
(ハチミツなんぞ入れて、世の中、いったいどうなっとるん?ったく。
 そのうち、ハチミツ入りのしょうゆとか、ハチミツ入りのこしょうとか・・・。
 ああ・・、世も末じゃ・・・。)
Commented by みゆき at 2008-08-12 10:39 x
ここ2~3年漬けてないな~・・・手間暇かかるからね。
バクちゃんの云うとおり 梅干に限らず 一気食いは良くないよ!
年取ると血圧高くなってくるから・・・特に塩分は><
Commented by udedokei at 2008-08-13 03:08 x
私は、汗っかきだし、水分補給の半分は、スポーツ・ドリンクだから、塩分不足の方は、
さして、不安は持ってない。でも、最近は、やはり、ただの水の方が、エエのかもなあ、と。

一気食いができるよーな、梅干がある方がヘンじゃぞな。梅干サクランボじゃ。
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